Avocado-Pizza

Ich hatte es im Monatsrückblick bereits angekündigt: Ich habe den besten Pizza-Belag gefunden:
Avocado und Tomaten

Zutaten
☆ Pizzateig (egal, ob fertigen zum Ausrollen oder selbst hergestellten)
☆ Tomatensauce (wenn ihr Pizzateig selber hergestellt habt)
☆ 1/2 Avocado
☆ Tomaten
☆ veganer Reibekäse
☆ optional: vegane Remoulade

Zubereitung
1. Pizzateig ausrollen, mit Tomatensauce bestreichen, Käse darüber streuen und 10 Minuten vorbacken.
2. Währenddessen Avocado und Tomaten in Scheiben schneiden.
3. Avocado und Tomate auf die Pizza legen und weitere 10 Minuten backen.
4. Remoulade darüber geben

Fantastisch! *mjam